Kochen mit Alex
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Protein-Power-SmoothieMit KI erstellt

Rezeptbild mit KI-Unterstützung erstellt.

Lieblingsrezept

Protein-Power-Smoothie

Beeriger Protein-Smoothie mit Joghurt, Spinat und Nüssen – cremig, sättigend und in wenigen Minuten fertig.

5 Min.2 Gläser
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Thermomix® Zubehör

MixtopfSpatel

Zutaten

  • 250 g gemischte Beeren, frisch oder tiefgekühlt
  • 200 g griechischer Joghurt oder Skyr
  • 30 g Proteinpulver, neutral oder Vanille
  • 30 g Babyspinat
  • 20 g Mandeln oder Walnüsse
  • 200 g Wasser oder ungesüßte Mandelmilch
  • 1 TL Chiasamen
  • Optional: 1 TL Honig oder Ahornsirup

Thermomix® Zubereitung

  1. 1. Mandeln oder Walnüsse in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
  2. 2. Beeren, Joghurt, Proteinpulver, Spinat, Wasser bzw. Mandelmilch und Chiasamen zugeben.
  3. 3. 45 Sek./Stufe 10 cremig mixen.
  4. 4. Konsistenz prüfen und bei Bedarf 30–50 g Flüssigkeit ergänzen. Nochmals 10 Sek./Stufe 8 vermischen.
  5. 5. Sofort in Gläser füllen und nach Wunsch mit einigen Beeren und Nüssen garnieren.

Alex’ Tipp

Alex’ Tipp: Für einen besonders kalten, dickeren Smoothie tiefgekühlte Beeren verwenden und zunächst etwas weniger Flüssigkeit zugeben.