Dieser Avocado-Schoko-Pudding ist eine herrlich cremige und zugleich gesunde Alternative zu herkömmlichen Schokoladenpuddings. Mit natürlichen Zutaten bereichert er euren Morgen mit wichtigen Nährstoffen und einer süßen Note.
2-3EL HonigAgavendicksaft oder ein anderes natürliches Süßungsmittel
Eine Prise Salz
Anleitungen
Die Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in den Thermomix geben.
Kakaopulver, Süßungsmittel und eine Prise Salz hinzufügen.
Alles für 30 Sekunden auf Stufe 10 zu einer glatten und cremigen Masse pürieren. Falls der Pudding zu dick ist, etwas Mandelmilch hinzugeben und erneut pürieren.
Den Pudding in Schalen füllen und vor dem Servieren kaltstellen.