Gebratene Forelle mit Spinat und Feta
Gebratene Forelle mit Spinat und Feta ist ein köstliches Abendessen, das im Thermomix zubereitet wird. Die Forellen werden saftig und zart, der Spinat ist frisch und der Feta verleiht eine cremige Textur. Genieße diese leckere Mahlzeit! Guten Appetit!
Kochutensilien
- Thermomix
Zutaten
- 2 Forellenfilets
- 200 Gramm frischer Spinat
- 100 Gramm Feta-Käse
- Olivenöl zum Braten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Die Forellenfilets gründlich abspülen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Thermomix auf die Rührstufe einstellen und etwas Olivenöl hinzufügen. Die Forellenfilets in den Thermomix geben und bei niedriger Geschwindigkeit etwa 3-4 Minuten garen, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Die Forellen aus dem Thermomix nehmen und beiseite stellen.
- Im Thermomix, in dem die Forellen gegart wurden, etwas mehr Olivenöl erhitzen. Den frischen Spinat hinzufügen und bei niedriger Geschwindigkeit etwa 2-3 Minuten rühren, bis der Spinat zusammenfällt.
- Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.
- Die gebratenen Forellenfilets zurück in den Thermomix geben, auf den Spinat legen und die Feta-Käsewürfel darüber streuen.
- Den Thermomix auf niedrige Geschwindigkeit einstellen und für weitere 2-3 Minuten rühren, bis der Feta leicht geschmolzen ist.
- Die gebratene Forelle mit Spinat und Feta aus dem Thermomix auf Tellern anrichten und servieren.
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