Cevapcici
Pozdrav iz Hrvatske
Unfassbar leckere Cevapcici firsch aus dem Thermomix!
Kochutensilien
- Thermomix TM 31
- Thermomix TM 5
- Thermomix TM 6
Zutaten
- 420 g Tatar
- 1 Stück Zwiebel
- 3 Stück Knoblauchzehen
- 2 EL gehackte Petersilie
- 1 TL getrockneter Majoran
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 TL Paprikapulver
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Anleitungen
- Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geschlossen geben und 3 Sek./Stufe 5-7 zerkleinern.
- Restliche Zutaten dazugeben und 20 Sek./Stufe 3-4 mischen. Mit Salz und Peffer abschmecken.
- Aus der Fleischmasse längliche Röllchen formen. Entweder in Öl anbraten, oder im Backofen bei 180 °C Heißluft ca. 20-30 Minuten garen.
- Dazu passt lecker Djuvec Reis.
Notizen
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