Gemüsesuppe mit Hühnchen
Eine herzhafte und wärmende Suppe, ideal für das Mittagessen. Die Zubereitung im Thermomix macht es besonders einfach, eine nahrhafte Mahlzeit mit frischen Zutaten zu kreieren.
Kochutensilien
- 1 Thermomix alle Modelle
Zutaten
- 200 g Hühnerbrustfilet
- Verschiedene Gemüsesorten z.B. 2 Karotten, 1 kleiner Lauch, 2 Stangen Sellerie
- 1 Liter Gemüse- oder Hühnerbrühe
- Gewürze Lorbeerblatt, Thymian
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Gemüse in den Thermomix geben und 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
- Hühnerbrustfilet hinzufügen und mit der Brühe übergießen.
- Gewürze hinzufügen und 20 Minuten bei 100°C auf Stufe 1 kochen.
- Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notizen
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