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Griechischer Joghurt mit selbstgemachtem Nuss-Granola

Ein gesundes und sättigendes Frühstück aus griechischem Joghurt, getoppt mit knusprigem, selbstgemachtem Nuss-Granola.

Griechischer Joghurt mit selbstgemachtem Nuss-Granola

Carlos KleefeldCarlos Kleefeld
Dieses Frühstück kombiniert die Cremigkeit des griechischen Joghurts mit der Knusprigkeit des hausgemachten Nuss-Granolas. Eine köstliche und nahrhafte Art, den Tag zu beginnen, vollgepackt mit Protein, gesunden Fetten und Ballaststoffen.
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Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen 2 Personen

Kochutensilien

  • Schüssel

Zutaten
  

  • 500 g griechischer Joghurt
  • Eine Auswahl an Nüssen z.B. Mandeln, Walnüsse, Pekannüsse, grob gehackt
  • Eine Auswahl an Samen z.B. Chiasamen, Sonnenblumenkerne
  • Optional: Honig oder Ahornsirup zum Süßen

Anleitungen
 

  • Granola vorbereiten: Nüsse und Samen in einer Schüssel mischen. Optional etwas Honig oder Ahornsirup hinzufügen, um eine leicht süße Note zu erhalten.
  • Die Nuss-Samen-Mischung auf ein Backblech verteilen und bei 160°C für 10-15 Minuten im Ofen rösten, bis sie goldbraun sind.
  • Joghurt anrichten: Griechischen Joghurt in Schalen füllen.
  • Das abgekühlte Granola über den Joghurt streuen.

Notizen

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