Saftige Burger
Unsere saftigen Burger, zubereitet mit dem Thermomix, sind das Highlight Ihres Shitdays. Die Zubereitung der Burgerpatties im Thermomix ermöglicht eine gleichmäßige und gründliche Vermischung der Zutaten, was zu perfekt geformten und geschmackvollen Patties führt. Kombiniert mit frischen Zutaten und einem leicht gerösteten Brötchen, entsteht ein Burger, der sowohl lecker als auch einfach zu machen ist. Der Thermomix erleichtert die Zubereitung und sorgt für ein konsistent gutes Ergebnis.
Zutaten
- 500 g Rinderhackfleisch oder vegane Burgerpatties
- 4 Burgerbrötchen
- Salz und Pfeffer
- 4 Käsescheiben optional
- Salatblätter Tomatenscheiben, Zwiebelringe
- Ketchup Senf, Mayo oder Burger-Sauce nach Geschmack
- Optional: Gewürze wie Paprikapulver oder Knoblauchpulver für das Fleisch
Anleitungen
- Das Rinderhackfleisch in den Mixtopf des Thermomix geben.
- Mit Salz, Pfeffer und optional weiteren Gewürzen nach Geschmack würzen.
- Für 20 Sekunden auf Stufe 4 vermischen, um eine gleichmäßige Masse für die Patties zu erhalten.
- Die Masse in vier gleich große Portionen teilen und Patties formen.
- Die Patties in einer Pfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten braten, bis sie den gewünschten Garpunkt erreicht haben.
- Die Burgerbrötchen halbieren und optional kurz anrösten.
- Die Burger mit den Patties, Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln und Saucen zusammenstellen.
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