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Rezepte

Carlos Kleefeld

Knackiger Thai-Salat mit Zoodles

Carlos Kleefeld

Berliner – Selbstgemacht aus dem Thermomix

Carlos Kleefeld

Ein elegantes Abendessen mit Seeteufelfilets in einer aromatischen Kräuterkruste, serviert mit gedämpftem Spinat.

Seeteufel mit Kräuterkruste und Spinat

Carlos Kleefeld

Zwiebelkuchen mit Speck

Carlos Kleefeld

Pizzasuppe

Carlos Kleefeld

Zusammenfassung: Kreieren Sie ein einfaches und wohltuendes Abendessen mit unserer Zucchinisuppe, verfeinert mit frischen Kräutern. Diese leichte und cremige Suppe ist schnell zubereitet und ideal für eine gesunde und wärmende Mahlzeit. Frische Zucchini, kombiniert mit aromatischen Kräutern und einer sanften Sahnenote, ergeben eine perfekte Suppe für jeden Anlass. Diese Suppe ist nicht nur köstlich und sättigend, sondern auch Low Carb-freundlich und somit perfekt für eine bewusste Ernährung.

Zucchinisuppe mit Kräutern

Carlos Kleefeld

Die geschmorten Rinderrouladen mit Zucchini-Nudeln sind ein köstliches und sättigendes Abendessen. Die Zubereitung im Thermomix erleichtert das Schmoren der Rouladen und die Herstellung einer schmackhaften Sauce. Zucchini-Nudeln bieten eine leichte und Low Carb-freundliche Beilage, die perfekt zu den herzhaften Rouladen passt.

Geschmorte Rinderrouladen mit Zucchini-Nudeln

Carlos Kleefeld

Serviere die saftige Putenbrust mit dem warmen, gegrillten Gemüse. Eine gesunde und leckere Mahlzeit, die reich an Proteinen und Vitaminen ist und perfekt in den Low Carb-Ernährungsplan passt.

Garnelensalat mit Avocado

Carlos Kleefeld

Ein schneller und nährstoffreicher Start in den Tag. Dieser Smoothie kombiniert die Cremigkeit der Avocado mit der Süße der Banane und sorgt für langanhaltende Energie.

Avocado-Bananen-Smoothie

Carlos Kleefeld

Ein klassisches und schnelles Frühstück, das durch den Thermomix leicht zubereitet wird. Dieses Omelett ist reich an Protein und sorgt für einen sättigenden Start in den Tag.

Omelett mit Schinken und Käse

Carlos Kleefeld

Erleben Sie ein kulinarisches Vergnügen mit unserem Rezept für würzige Garnelen mit Knoblauch und Chili. Dieses einfache und schnelle Gericht eignet sich perfekt für ein köstliches Abendessen an jedem Wochentag. Frische Garnelen werden mit aromatischem Knoblauch und feuriger Chili kombiniert, um einen unwiderstehlichen Geschmack zu kreieren. In nur wenigen Minuten zaubern Sie ein Restaurant-würdiges Gericht, das nicht nur beeindruckt, sondern auch in jede gesunde und ausgewogene Ernährung passt. Ideal für Liebhaber von Meeresfrüchten und alle, die es gerne ein wenig scharf mögen. Dieses Rezept ist zudem Low Carb-freundlich und bietet eine hervorragende Proteinquelle. Entdecken Sie, wie einfach es ist, mit ein paar Zutaten und Ihrem Thermomix ein außergewöhnliches Abendessen zu kreieren.

Garnelen mit Knoblauch und Chili

Carlos Kleefeld

Kichererbsensalat mit Gurke und Tomate

Carlos Kleefeld

Die Avocado-Ei-Schiffchen sind ein perfektes Low Carb Frühstück, das Euch mit gesunden Fetten und Proteinen versorgt. Einfach und schnell im Ofen zubereitet, bieten sie einen nahrhaften Start in den Tag.

Avocado-Ei-Schiffchen

Carlos Kleefeld

Ein leichtes und schmackhaftes Abendessen, bei dem der Thermomix hilft, eine perfekte Marinade zu kreieren.

Gegrillter Thunfisch mit gemischtem Salat

Carlos Kleefeld

Dieses Gericht bringt den einzigartigen Geschmack von saftigen Lammkoteletts, gepaart mit zartem, im Thermomix gedämpften Rosenkohl, auf den Tisch. Eine harmonische Kombination aus rustikalem Fleischgeschmack und der frischen Note des Gemüses. Dieses einfache, aber elegante Gericht ist ideal für ein nahrhaftes Low Carb-Abendessen, das sowohl im Geschmack als auch in der Präsentation überzeugt.

Lammkoteletts mit Rosenkohl

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Hähnchenbrust mit Ofengemüse

Hähnchenbrust mit Ofengemüse

Carlos Kleefeld

Leckere Garnelen-Spieße mit frischem Gemüse, serviert mit hausgemachter Aioli - ein perfektes Low Carb-Abendessen.

Garnelen-Spieße mit Gemüse und Aioli

Carlos Kleefeld

Entenbrust mit Roter Beete und Orangensauce

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Schokoladenkuchen

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Ein würziges und aromatisches Abendessen, das traditionelle indische Aromen mit einer gesunden Low Carb-Beilage kombiniert. Eine schmackhafte und sättigende Mahlzeit.

Hähnchen Tikka Masala mit Blumenkohlreis

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Cremiges Pilzrisotto

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Ungarisches Gulasch

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Blumenkohlreis mit Gemüsecurry

Blumenkohlreis mit Gemüsecurry

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Gemüse Omlett - Sehr lecker

Gemüse-Omelett

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Ein gesundes und sättigendes Frühstück aus griechischem Joghurt, getoppt mit knusprigem, selbstgemachtem Nuss-Granola.

Griechischer Joghurt mit selbstgemachtem Nuss-Granola

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Dieser Beeren-Salat ist leicht im Thermomix zuzubereiten und bietet eine köstliche Kombination aus fruchtigen Aromen und knusprigen Nüssen. Perfekt für die Low Carb Challenge! Guten Appetit!

Gemischter Beeren-Salat mit Nüssen im Thermomix

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Genießen Sie ein nährstoffreiches und schmackhaftes Mittagessen mit unserem Rezept für gebratenen Tofu mit Brokkoli und Sesam. Dieses einfache Gericht ist perfekt für alle, die eine gesunde und sättigende Mahlzeit suchen. Der Tofu wird mit einer Mischung aus Sojasauce, Sesamöl und Ingwer mariniert und dann zusammen mit gedämpftem Brokkoli angebraten. Das Ergebnis ist eine köstliche Kombination aus knusprigem Tofu und knackigem Brokkoli, abgerundet mit Sesamsamen. Ein ideales Rezept für eine proteinreiche, vegetarische Mahlzeit.

Gebratener Tofu mit Brokkoli und Sesam

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Ein einfaches und schnelles Frühstück, das mit dem Thermomix leicht angepasst werden kann. Dieses Low Carb Müsli bietet einen energiereichen Start in den Tag mit der Cremigkeit der Mandelmilch.

Low Carb Müsli mit Mandelmilch

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Serbische Bohnensuppe

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Die fluffigen Pancakes sind ein echter Frühstücksklassiker und der perfekte Start in den Shitday. Einfach und schnell im Thermomix zubereitet, bieten sie eine herrlich weiche und geschmackvolle Grundlage für vielfältige Toppings wie Ahornsirup oder Früchte. Ein absolutes Highlight für alle, die sich mal etwas gönnen möchten.

Fluffige Pancakes

Carlos Kleefeld

Der mediterrane Gemüsesalat mit gegrilltem Hähnchen ist ein wahres Farbenspiel auf dem Teller und bietet eine köstliche, nährstoffreiche Mahlzeit für Ihren Low Carb-Mittagstisch. Einfach in der Zubereitung und großartig im Geschmack – ein Salat, der Sie und Ihre Sinne in die Mittelmeerregion entführt!

Mediterraner Gemüsesalat mit gegrilltem Hähnchen

Carlos Kleefeld

Ein herzhaftes Abendessen mit perfekt gewürzten Schweinefilets und bunten, marinierten Gemüsespießen.

Gegrilltes Schweinefilet mit Gemüsespießen

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Tortellini mit Käsesauce

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Ein gesunder Start in den Tag mit cremigem Avocado-Ei-Toast auf Low Carb Brot.

Avocado-Ei-Toast auf Low Carb Brot

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Salat Nicoise mit Thunfisch

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Chia-Joghurt mit Beeren

Chia-Joghurt mit Beeren

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Ein frischer und nährstoffreicher Salat, der die cremige Textur des Ziegenkäses mit dem süßen Geschmack der Birnen und der knackigen Textur der Walnüsse vereint.

Ziegenkäsesalat mit Walnüssen und Birne

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Power-Smoothie mit Spinat und Avocado

Carlos Kleefeld

Schinkencreme aus dem Thermomix

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Der Protein-Power-Smoothie ist ein blitzschnelles und ernährungsreiches Frühstück für alle, die energiegeladen in den Tag starten möchten. Mit einer Mischung aus Beeren, Protein und Spinat stärkt dieser Smoothie Ihre Gesundheit und Fitness. Einfach im Thermomix zubereitet, ist er der perfekte Morgen-Boost!

Protein-Power-Smoothie

Carlos Kleefeld

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Leichte und schmackhafte Zucchini-Nudeln, kombiniert mit Garnelen in einer aromatischen Knoblauchbutter.

Zucchini-Nudeln mit Garnelen in Knoblauchbutter

Carlos Kleefeld

Carlos Kleefeld

Thermomix Tomatensauce für Pizza

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Bulletproof-Kaffee im Thermomix

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Ein schneller und gesunder Schokoladenpudding aus Avocado, perfekt als nährstoffreiches Frühstück oder süßer Snack.

Avocado-Schoko-Pudding

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Chicken Tikka Massala

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Burgerbrötchen

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Mediterraner Gemüsesalat mit Feta

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Bolognese Sauce

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Ein leichtes und gesundes Abendessen aus mediterranem Gemüse, gedämpft im Thermomix, und saftig gebratenem Hähnchen.

Mediterranes Gemüse mit gebratenem Hähnchen

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Ein einfaches, aber elegantes Frühstück, das Eiweiß und gesunde Fette kombiniert. Perfekt für einen energiereichen Start in den Tag.

Rührei mit Lachs und Dill

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Dieses Rezept kombiniert die Einfachheit der Zubereitung im Thermomix mit dem köstlichen Geschmack von gefüllten Champignons. Eine perfekte Low Carb-Mittagsmahlzeit, die sowohl nahrhaft als auch lecker ist.

Gefüllte Champignons mit Spinat und Feta

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Zarte Kalbsleber in Butter geschwenkt mit Thymian-Rosenkohl

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Hähnchenteile Hot & Spicy wie bei KFC

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Rindersteak mit grünen Bohnen

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Ein klassischer Caesar Salat mit einem zusätzlichen Protein-Kick durch die gegrillte Hähnchenbrust. Frisch, knackig und sättigend – eine perfekte Low Carb-Mittagsmahlzeit.

Caesar Salat mit Gegrillter Hähnchenbrust

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Avocado-Rührei mit Spinat

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Rheinischer Sauerbraten

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Diese Brokkoli-Cremesuppe ist eine wärmende und gesunde Mahlzeit, die durch den Thermomix leicht zuzubereiten ist. Die gerösteten Mandeln bieten einen angenehmen Kontrast zur Cremigkeit der Suppe und fügen eine nussige Note hinzu.

Brokkoli-Cremesuppe mit gerösteten Mandeln

Carlos Kleefeld

Lachs en Papillote mit mediterranem Gemüse ist ein einfaches, elegantes und gesundes Abendessen. Die Aromen von frischem Gemüse und Kräutern verschmelzen im Pergamentpapier mit dem Lachs zu einem köstlichen Gericht.

Lachs en Papillote mit mediterranem Gemüse

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Quiche Lorraine

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Eiweißshake mit Kakao und Mandelbutter

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Diese Kürbis-Suppe ist ein wärmendes und nahrhaftes Mittagsgericht, das perfekt für die kühleren Tage ist. Der Thermomix erleichtert das Kochen, indem er für eine gleichmäßige und einfache Zubereitung sorgt. Die gerösteten Kürbiskerne verleihen der Suppe einen angenehmen Crunch und eine zusätzliche Geschmacksebene.

Kürbis-Suppe mit gerösteten Kernen

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Spargelsalat mit Ei und Schinken

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Obatzda – Bayrischer Käseaufstrich

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Gebratener Lachs mit einem Salat aus gemischten Blattgrüns - Sehr gesund und lecker

Gebratener Lachs mit einem Salat aus gemischten Blattgrüns

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Rucola-Salat mit gegrilltem Halloumi und Pinienkernen

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Linsensalat, Feta, Minze, Thermomix Mittagessen, gesundes Mittagessen, leichte Rezepte, Low Carb Salat, proteinreicher Salat, schnelles Mittagsrezept.

Linsensalat mit Feta und Minze

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Süßkartoffel-Pommes

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Das Spinat-Feta-Omelett ist ein schnelles, nahrhaftes und leckeres Frühstück, das sich perfekt für eine Low Carb-Diät eignet. Die Kombination aus Ei, Spinat und Feta bietet eine ausgezeichnete Balance aus Protein

Spinat-Feta-Omelett

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Ein fruchtiger und proteinreicher Start in den Tag mit dem Geschmack frischer Erdbeeren.

Protein-Shake mit Erdbeeren

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Das Rezept für Tag 12 Ihrer 30-Tage Low Carb Thermomix Challenge ist ein exquisites Lammfilet mit Kräuterkruste, begleitet von gegrilltem Gemüse. Die Lammfilets werden zunächst angebraten und dann mit einer aromatischen Kräuter-Parmesan-Kruste im Ofen zu Ende gegart. Als Beilage dient eine Auswahl an gegrilltem Gemüse, darunter Zucchini, Paprika und Aubergine, gewürzt mit frischen Kräutern und Olivenöl. Dieses Gericht ist nicht nur schmackhaft, sondern auch im Einklang mit einer Low Carb-Ernährung, besonders wenn das Paniermehl durch gemahlene Mandeln ersetzt wird.

Lammfilet mit Kräuterkruste

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Dieser nährstoffreiche Gemüse-Smoothie ist ein perfekter Start in den Tag. Er kombiniert die gesunden Fette der Avocado mit dem Vitaminreichtum des Spinats und weiterem Gemüse, um Energie zu liefern und den Tag gesund zu beginnen.

Gemüse-Smoothie mit Spinat und Avocado

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Rote Beete Salat mit Meerrettich

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Zucchini-Nudeln mit hausgemachtem Pesto - Super Lecker

Zucchini-Nudeln mit hausgemachtem Pesto

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Gebratene Forelle mit Spinat und Feta ist ein köstliches Abendessen, das im Thermomix zubereitet wird. Die Forellen werden saftig und zart, der Spinat ist frisch und der Feta verleiht eine cremige Textur. Genieße diese leckere Mahlzeit! Guten Appetit!

Gebratene Forelle mit Spinat und Feta

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Thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch

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Ein erfrischender und proteinreicher Caesar Salat mit saftig gebratenem Lachs, ideal für ein gesundes Mittagessen.

Lachs-Caesar-Salat

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ISLÄNDISCHER LAKRITZ-KAFFEE-SCHOKOKUCHEN

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Frischer Avocado-Smoothie Selbsgemacht

Frischer Avocado-Smoothie

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Dieses Rezept für Putenbrust mit gegrilltem Gemüse ist eine einfache und gesunde Mahlzeit, perfekt für einen Low Carb-Abend. Das Gemüse wird sanft im Thermomix Varoma gedämpft, während die Putenbrust in der Pfanne saftig und goldbraun gebraten wird. In nur 30 Minuten haben Sie ein nahrhaftes und köstliches Gericht, das sowohl Eiweiß als auch eine Fülle von Vitaminen und Mineralstoffen bietet. Es ist eine ideale Wahl für alle, die eine ausgewogene Ernährung genießen möchten, ohne auf Geschmack und Qualität zu verzichten.

Putenbrust mit Gegrilltem Gemüse

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Eine köstliche, kohlenhydratarme Alternative zur traditionellen Lasagne, zubereitet mit frischen Zutaten und dem Thermomix.

Auberginen-Lasagne

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Erdbeer-Mascarpone-Traum

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Lachsfilet mit Zitronen-Dill-Sauce und Gemüse

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Goedendag vanuit België!

Carlos Kleefeld

Fluffige Mandel-Pfannkuchen, serviert mit einer Auswahl an frischen Beeren für einen süßen und gesunden Start in den Tag.

Mandel-Pfannkuchen mit Beeren

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Griechischer Joghurt mit Nüssen und Beeren

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Entdecken Sie ein einfaches und leckeres Frühstücksrezept: Kokosnuss-Chia-Pudding. Ideal für einen gesunden Start in den Tag, kombiniert dieses Rezept nährstoffreiche Chiasamen mit cremiger Kokosmilch. Verfeinert mit einem Hauch von Vanille und Honig, ist dieser Pudding perfekt für alle, die eine schnelle, gesunde und köstliche Frühstücksoption suchen. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen, bietet er am Morgen einen erfrischenden und sättigenden Genuss. Dekorieren Sie ihn mit frischen Beeren oder Kokosflocken für einen extra Geschmackskick!

Kokosnuss-Chia-Pudding

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Eine herzhafte und wärmende Suppe, ideal für das Mittagessen. Die Zubereitung im Thermomix macht es besonders einfach, eine nahrhafte Mahlzeit mit frischen Zutaten zu kreieren.

Gemüsesuppe mit Hühnchen

Carlos Kleefeld

Das Gemüse-Stir-Fry mit Tofu ist ein schnelles, gesundes und vielseitiges Mittagsgericht. Die Zubereitung im Thermomix erleichtert das Hacken des Gemüses, während der Tofu für eine proteinreiche Komponente sorgt. Dieses Gericht ist reich an Vitaminen und Mineralien und bietet eine perfekte Balance aus Geschmack und Nährstoffen für die Low Carb-Diät.

Gemüse-Stir-Fry mit Tofu

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